di BORGOGNO DARIO
Via Alba-Barolo, 55
Loc. Garbelletto
12060 Castiglione Falletto (Cuneo) - Italia
Tel./Fax: 0039 0173 62 866
E-Mail: cav.bartolomeo@libero.it

Unser Weingut wurde 1924 vom Grossvater Cavalier Bartolomeo gegründet. Dieser hatte von seinem Vater gelernt, wie man aus seinen eigenen Trauben Weine herstellt.
Nach unterdessen drei Generationen sind die meisten Rebstöcke ersetzt worden, nur die Nebbiolo-Reben, aus denen der Barolo gekeltert wird, blieben. Der Weinkeller wurde modernisiert, wir haben nun die Möglichkeit, die Gärung besser zu kontrollieren. Ausserdem haben wir den vorsichtigen Ausbau in Barriques eingeführt.
Unser Weingut befindet sich im Herzen der Barolo-Zone im Weiler Garbelletto, der zur Gemeinde Castiglione Falletto gehört. Sie finden uns von der Umfahrungsstrasse Alba herkommend in Richtung Barolo 300 m nach der Kreuzung Barolo - La Morra.

Verbringen Sie mit uns einen gemütlichen Nachmittag oder Abend in unserem Weinkeller (Anmeldung erwünscht).

Jährliche Produktion:

Barolo 54,88 hl
Dolcetto d'Alba 79,38 hl
 

350

3

Traubenproduktion in Zentern per Hektare:

Durchschnittlich 4000

Süd - Ost

Mergel und Tuff

Reberziehungssystem:

Streckbogenerziehung (Guyot)

Degustationspaket